Depot Ronde Biliton (4 Sehat 5 Sempurna)

Wedang ronde enak banget kalo di nikmati waktu dingin. Namun di Surabaya ada warung wedang ronde yang rame bangeet meskipun gak musim hujan. Bertempat di jalan Biliton, warung ini di beri nama warung ronde Biliton di sebelah dapur coklat. Dengan tempat yang sempit tidak mengurungkan niat para pembeli. Warung di atas got ini selalu ramai pengunjung.

Tempat ini gak hanya menjual ronde saja, namun juga minuman lainya seperti ronde kacang, kopi susu (kopasus), kopi jahe (kojasus), jahe telur madu (jatem), susu telur madu (stm), susu madu jahe (sujah), dan aneka jajan lainnya. Memang menu juara di sini adalah ronde kacang dan  stmj. Pegawai lalulalang mengantar orderan stmj dan ronde kacang.

Selain minuman hangat ada juga makanan seperti ote-ote, kacang plastik, pisang panggang, sate kerang, puding warna warni. Wajib mencobanya buat yang kurang enal badan cocok bikin badan kerasa anget hehe :)

Belut Elek Spesial Surabaya

Belut??? Pasti ngeri denger nama hewan satu ini, tubuhnya yang mirip ular membikin mundur kalau mau mencobanya. Tapi coba deh rasanya itu enak gurih dagingnya seperti ikan lele. Apa lagi nyoba Belut di SBS (Spesial Belut Surabaya) pasti bakal nambah-nambah deh hehe

Warung SBS cukup terkenal di Surabaya. Sampai pembeli rela jauh-jauh untuk menikmati belut SBS. Meski cukup sulit dicari lokasi warungnya tidak mengurungkan niat pembeli dan setiap malam warung ini tak pernah sepi pembeli. Karena tempatnya tidak terlalu luas, banyak pembeli harus berdiri menunggu giliran untuk dilayani.

Bertempat di gang kecil di Jalan Banyu Urip Kidul IV/39, daerah Surabaya Barat atau orang setempat kenal sebagai Bok Abang karena lokasinya tidak jauh dari bok (jembatan pembatas) yang di merah (abang).

Pak Poer (H. Joko Poerwono) pemilik warung SBS dulunya membuka warung belut mulanya ingin membuat warung yang beda. Tahun 1985 Pak Poer hanya bisa menjual 1kg belut dan sekarang setiap haro bisa menghabiskan 60kg belut.

Dulu menu yang dijual hanya gorengan belut biasa ditambah sambel dan lalapan. Sekarang menunya lebih bervariasi, diantaranya Pecel Belut Kering, Pecel Belut Basah, Pecel Belut Elek,

Belut Elek menu paling banyak dicari. Belut Elek berupa belut yang setengah matang. Yang punya sejarah sendiri dalam resepnya. Waktu pak Poer sedang menggoreng belut terakhir dan kompor gas habis akhirnya belut setengah matang diberikan gratis di pembeli. Dan ternyata malah lebih enak rasanya luarnya kering tapi dalemnya setengah basah lembut, enak dan gurih.

Satu porsi nasi belut elek, dibanderol Rp 14.000. Sambel ada 3 pilihan pedas, sedang, dan tidak pedas. Sambel selalu tersedia baru, diulek langsung saat pembeli memesannya. Uniknya bagi pembeli yang ingin bungkus belut dapat dibawa pulang juga cobelnya gratis hehe.

Warung SBS setiap hari buka kecuali tanggal 10, 20, 30 selalu tutup. Penasaran dengan warung SBS ???Datang aja di warung SBS di :

1. Jl. Banyu Urip Kidul IV / 39 (Bok Abang) Surabaya (Pusat SBS)
2. Jl. Ngagel Jaya Selatan No. 119 Surabaya
3. Jl. H. R. Muhammad No. 249 Surabaya
4. Jl. KH. Mukmin 65, Sidoarjo Telp: 031-70108815
5. Jl. A. Yani 219, Surabaya (Seberang BCA  A. Yani)
6. Jl. Kayon No. 38-40 Surabaya
7. Jl. Kapas Krampung 154 Surabaya
   
   
   

   
   

Bubur Ayam Mang Dudung di Tengah Malam

Pagi pagi sarapan bubur ayam enak banget buat ngawali aktifitas kalian. Buat kalian yang gk biasa makan berat bubur solusinya. Bubur tidak terlalu berat namun bisa tahan laper sampai siang. Beuh .. Enak bangeeet deh. Tapi gimana kalo makan bubur ayamnya buat tengah malem? 

Nah, ada yang unik di Surabaya penjual bubur ayam di tengah malam yang terkenal banget. Bubur ayam Mang Dudung yang terkenal enak banget juga berciri khas buka tengah malam. Meskipun buka tengah malem, ramenya pembeli itu lho nggak masuk akal. Bayangin aja, ketika awal jam 11 malem kesana, warung bubur ayam itu baru aja buka. Masih persiapan naruh meja, nyusun kursi, dan lain-lain. Eh, yang ngantri udah banyak banget. Beuh, uda buka tengah malam antrinya bikin ngeri cuy.

Bubur yang disediain di sini macem-macem.  Ada 3 topping, bisa pake ayam, ati-ampela, sama telor. Dan FYI, telor yang dipake ini telor mentah. Loh, pasti pikirannya amis banget dong? Ini dia hebat dan uniknya bubur ayam Mang Dudung. Ketika bubur sama telornya dicampur, rasa amisnya itu nggak kerasa sama sekali. Heran kan? Mangkanya wajib nyobain deh hahaha

Bakso Raja "kejunya lumerrr "

Bagi anda penikmat bakso wajib mencoba bakso satu ini. Kenapa harus mencoba karena disini banyak macam kuliner yang juga unik dan laziizzz. Namanya Raja Bakso. Pasti bikin yang mencoba bakso serasa raja saat menikmati bakso ini. 

Bertempat di jalan Arief Rahman Hakim 49 depan gedung universitas Putra Bangsa atau deket kampus Institut Teknologi Sepuluh Nopember alias ITS, karena tempat ini tidaklah begitu jauh dari area ITS. 

Raja Bakso sangat cocok buat anda yang mencari tempat makan sekitar Surabaya dan rekomen bangeeet buat dicoba, apalagi jika anda suka yang anget-anget (hangat) dan berkuah. Berbagi varian bakso bisa ditemukan disini. Ada sekitar delapan pilihan menu bakso dengan rasa enak yang bisa anda pesan. Tentunya masing-masing dengan harga yang berbeda. Namun setidaknya harganya cukup terjangkau. Apalagi jangan khawatir cocok buat kantong mahasiswa. 

Menu bakso yang bisa dipesan seperti Bakso Keju, bakso sosis, bakso urat, bakso babat, bakso kuping/kulit, bakso campur (karena campur, maka isi baksonya dalam semangkok ada keju, urat, sosis dan goreng), bakso super( ada bakso yg dagingnya halus, kasar dan goreng), yang terakhir bakso paket hemat ( halus, urat, telur puyuh, tahu dan goreng). Harganya rata-rata Rp 8000 kecuali bakso babat dan bakso kuping/kulit yang lebih mahal dua ribu alias Rp 10000. Dan yang termurah bakso paket hemat Cuma Rp 6500, namanya juga sesuai dengan harganya, hemat. 

Waktu saya kesana sangat dan mencoba  bakso keju, ternyata rasanya cukup enak dan membikin nagih euy. Bakso keju yang tersaji cantik dengan campuran mie dan selada itu, begitu sangat menggoda. Kejunya lumeerrrrr tapi kalau dimakan enak dan tidak terasa eneg. Selain itu kuahnya juga seger banget. Yang jelas Bakso kejunya terasa maknyuss dan enduuuuul bangeeet. Jika ingin mencoba bakso keju atau varian bakso lainnya, datang saja ke tempat ini dijamin nagihin. Selamat mencoba kak hehe

Lontong Balap SurabayaKu

Surabaya terkenal sebagai kota Pahlawan . Selain sebagai kota pahlawan juga terkenal kulinernya yang juga sangat pahlawan bangeeet . Pasti tau kan Lontong balap yang  merupakan salah satu makanan khas Surabaya. Selain makanan khas, memiliki nama yang unik apa bisa lontong balapan ? Nah lontong balap sendiri memiliki sejarah bukan hanya Surabaya yang memiliki sejarah, tapi lontong balap juga memiliki sejarah karena kepahlawanannya. Penasaran???

Dulunya penjual lontong balap memakai wadah dari tanah liat yang dibakar berwarna bata yang sangat berat dan dipikul di sekeliling kota Surabya. Biasanya para penjual berebut pembeli di pasar dan harus berjalan cepat-cepat menuju pos terakhir di Pasar Wonokromo, dari jalan cepat timbul kesan berpacu atau balapan (istilah Jawa) dengan sesama penjual lontong balap. Dengan istilah balapan tersebut kemudian menjadi dikenalnya sekarang menjadi lontong balap.

Sekarang penjual lontong balap tidak lagi dengan memikul wadah yang berat seperti dulu tetapi sekarang menggunakan kereta dorong atau di warung-warung. Misalnya di daerah garuda berderet penjual lontong balap yang terkenal disana sebagai pusat lontong balap di Surabaya

Makanan yang terdiri dari irisan lontong dan diatasnya ditumpangi irisan tahu goreng dan remasan lentho, kemudian di tumpangi taoge atau kecambah setengah matang yang porsinya banyak dalam hidangan, lalu di siram dengan kuah. Biasanya lontong balap dihidangkan dengan pasangannya sate kerang. Selamat mencoba kuliner pahlawan surabaya ku hehe

Bubur ku Merah Putih

Indonesia mempunyai banyak jenis bubur. Seperti bubur kacang ijo, bubur sumsum, bubur ayam, bubur madura, bubur manado dan masih banyak lagi. Dan perlu kalian ketahui ada bubur yang mempunyai warna sesuai dengan bendera negara kita,loh. Namanya bubur mutiara. Hmmm pasti sudah banyak dari kalian yang pernah mencoba, bahkan membuatnya sendiri bukan ?. Rasa nya yang enak, dan lembut membuat lidah kita di manja dengan rasanya. Cara menyajikan bubur ini yaitu dengan menambah santan sebagai kuahnya. Tampilan warna merah terang berkombinasi dengan putih bersih membuatnya semakin menarik untuk di lihat dan tentunya di nikmati.

Zangrandi

Pengen merasakan kuliner dengan nuansa jadul atau tempo dulu? Atau pengen merasakan es krim Ragusa di Jakarta? Tidak perlu jauh-jauh pergi ke Jakarta, di Surabaya terdapat es krim Zangrandi. Ragusa maupun Zangrandi merupakan restoran es krim yang didirikan oleh orang Italia. Zangrandi didirikan oleh Renato Zangrandi yang berasal dari Italia tahun 1930. Es krim ini sangat populer di Surabaya sejak jaman penjajahan Belanda dan favorit di masa itu.

Bangunan Restoran Ice Cream Zhangradi yang masih kental dengan arsitektur jaman Belanda. Bentuk  bangunannya masih dipertahankan seperti pertama kali dibangun. Agar suasana Surabaya tempo dulu masih terjaga. Suasana klasik tampak dari pintu dan jendela juga perabotan seperti kursi-kursi yang terbuat dari rotan merah kuning serta mejanya, serta aksen ruangan yang bercat putih dan lantai keramik berwarna coklat muda yang semakin membuat suasana restoran semakin terasa tempo dulu.

Dari sekian menu es krim yang ditawarkan tutti frutti adalah menu favorit pengunjung. Bentuknya segitiga dengan variasi rasa buah-buahan perpaduan antara alpukat dan vanilla. Potongan daging alpukat yang terselip setiap sendok menambah nikmat dengan perpaduan coklat beku tipis dan astor. Rasa segarnya berbalut dengan legitnya es krim.

            Selain itu menu es krim tadi ada menu unik lainnya yaitu Noodle Ice Cream. Dengan bentuk es krim yang menyerupai tumpukan mie dingin rasa mocca yang di atasnya diberi chocolate scope, extra whipe cream dan ditaburi kacang, cherry serta astor.

            Di Zhangrandi tidak hanya dapat menikmati es krim karena tersedia berbagai makanan ringan (snack) sebagai pelengkap es krim. Risoles, kroket, pastel, siomay, lumpia goreng, pastel tutup, nugget atau french fries terdapat disini.

             Karena sangat terkenal es krim Zangrandi mempunyai beberapa cabang di Surabaya yaitu di Galaxy Mall, Tunjungan Plaza, Plaza Surabaya, Mall Atum, Pasar Atom, dam Bonnet Supermarket. Namun suasana akan lebih mengesankan bila menikmati di tempat asalnya. Merasakan suasana tempo dulu atau bernostalgia di Kota Pahlawan sambil mencoba es krim tua Zangrandi yang nikmat di Kota Surabaya. semoga bermanfaat :) 

Es Pacarkeling Pak No

Cuaca yang sedikit gerah dan panas bawaanya pengen minum yang seger-seger nih hhehe. Dan di Surabaya terdapat Es Teler yang cukup terkenal, yaitu Es Teler Pacar keling Pak No yang berlokasi di Jalan Pacar keling No 9D sejak tahun 1977. Es Teler menu minuman yang tidak asing dan lazim di jumpai diberbagai kota di Indonesia.

Warung Es Teler Pacar keling Pak No ini memang menyediakan aneka jenis minunan es diantaranya yang spesial adalah Es Teler, Es Campur dan Es Buah. Sementara menu-menu lainnya juga ada seperti aneka jenis Es Alpukat, Es Blewah, Es Sirup, Es Jeruk, Es Soda Gembira, Es Mega Medung dan aneka jus buah segar.

            Pada dasarnya antara Es Teler, Es Campur dan Es Buah di Warung Pak No ini tergolong mirip isinya berupa blewah, kelapa muda, kacang merah, sawo, semangka, melon, nangka, apel, nanas, alpukat, anggur dan kolang-kaling. Berbagai bahan disajikan di dalam semangkuk besar, kemudian diberi es serut, gula cair dan sirup madu yang cukup khas dan menjadikan berbeda dengan Es Teller yang lain. Perbedaan utama dari ketiga jenis es tersebut adalah pada Es Teller terdapat mutiara, pada Es Campur ada tambahan dawet, cincau hitam dan tape, sementara pada Es Buah ada tambahan berupa irisan tomat segar.

            Dari segi rasa tidak ada perbedaan yang signifikan diantara tiga Es tersebut. Semuanya enak dan sangat mendukung untuk dinikmati di Kota Surabaya yang tergolong sangat panas di siang hari. Menikmati es ini akan semakin lezat jika disanding dengan semangkok bakso yang dijual di Warung Pak No. Ketiga jenis es, baik Es Teler, Es Campur, Es Buah bisa dinikmati dengan harga yang relatif terjangkau sebesar Rp 10.000 per porsi. Selamat mencobaaa hehe J

           

Makan dengan “Lonte” bersama “Mbok Nom” di Warung Cak Mis

Mungkin yang belum pernah mampir ke warung Cak Mis di Jalam Bintoro 3 Surabaya (belakang Bank Niaga Syariah), akan heran menyaksikan dan mendengar kekonyolan nama makanan dan minuman yang dijual. Setelah mengetahui maksudnya, pasti akan tertawa sebelum penasaran untuk mencoba menu makanan dan minumannya. Di warung cak mis memang menjual menu makanan dan minuman aneh yang tersedia di meja dagangannya.

            Dengan menempati gerobak ukuran 1 x 2 meter ditambah lagi 1 meja ukuran sama dan kursi plastik aneka warna. Setiap sore Cak Mis memanjakan pelanggannya dengan lonte-lonte hangat dan mbok nom yang segar. Cak mis membuka jualan hingga tak terlalu malam. Semua jenis makanan dan minuman yang dihidangkan selalu ludes dinikmati pengunjung. Bila pengunjung terlalu banyak dan tidak mendapat tempat duduk, biasanya akan duduk-duduk santai di stadion.

            Lonte yang dijual oleh Cak Mis tak lain adalah jajanan lentho, gorengan berbahan singkong yang dicampur kacang-kacangan. Sedangkan mbok nom merupakan minuman yang akrab disebut sinom yang berbahan dasar daun asam muda. Kemudian stadion merupakan nama trotoar yang digelari tikar di sekitar tenda gerobak Cak Mis, karena semua kursi selalu penuh diduduki pembeli yang datang duluan.

            Keunikan menu lain di warung Cak Mis masih sangat banyak dan semuanya jelmaan jajanan yang populer yang diubah nama. Menu makanan beratnya tersedia sembako tiga jenis. Sembako ala Cak Mis adalah nasi bungkus dengan daun pisang dengan tiga pilihan lauk, yaitu nasi lauk bali telur, bali daging dan keringan. Sebagai tempat cuci tangan tersedikan kolam renang alias air dalam mangkuk plastik atau bahasa suroboyaanya “kobokan”.

            Selain menu makanan berat ada juga menu makanan lain yang tidak kalah unik yaitu krisdayanti (sate usus ayam bumbu), usus mbulet (sate usus), udang dibalik batu (sate udang goreng tepung), kepala pusing (gorengan kepala ayam), kulit badak (sate cecek/kulit sapi), larangane gusdur (dideh/ darah beku goreng), aspal (sambal/bumbu lumpiah), bantal (lumpiah), guling (rissoles), suket (daun bawang untuk lumpiah), seafood (sate

kerang), cucak rowo (sate telur puyuh),  pakan doro (dadar jagung), panganan kere (gorengan), cecek elek (sate kulit sapi), landak (sate kulit ayam), ati celeng (sate hati), spring bed (martabak), kuping ndablek (kikil). Adapun minuman lain yang unik selain mbok nom yaitu susu janda (susu+jahe+telur+madu), stw (es teh wae), susu remaja (susu+suplemen+madu+jahe).

            Kebanyakan pembeli atau pelanggan yang datang kesana selalu rindu untuk balik lagi menikmati makanan dan minuman unik. Selain tempatnya yang strategis tak jauh dengan Taman Bungkul atau Raya Darmo, juga harga yang dipatok untuk setiap menu terjangkau untuk kantong siapa saja. Apalagi gaya yang suroboyoan dalam melayani pelanggannya dan saat totalan atau membayaran Cak Mis akan menyebutkan satu per satu menunya serta jajanan yang telah dimakan oleh pelanggannya.

            Pelanggan Cak Mis mulai dari pengguna roda dua hingga yang bermobil. Dari mahasiswa, karyawan dan bahkan para manager kerap meluangkan waktunta untuk mampir menikmati sajian aneka menu bernama aneh. Dengan berbagai macam menu aneh, warung Cak Mis melegenda bagi penikmat kuliner Surabaya. Semoga menjadi referensi bagi pembaca ya J.